( Extracto de una conversación entre Leonard y Sheldon, de la serie '' The Big Bang Theory '' ) :

( Intentando abrir el portal de un edificio ... ) :

Leonard :
- Vamos, Sheldon ... Entre los dos, tenemos un cociente intelectual de trescientos sesenta ... Deberíamos saber cómo acceder a un estúpido edificio ...

( Llegan dos niñas, y pican a todos los timbres ... Les abren la puerta ... )

Sheldon :
- Dime, Leonard : ¿ Qué cociente intelectual crees que tendrán entre las dos ?

'' The Big Bang Theory ''








jueves, 31 de mayo de 2012

DOS DONETTES POR MI CUMPLEAÑOS.

Quien me conoce bien,ha de saber que me encantan los Donettes.

'Cuando el dinero sale por la puerta,el amor salta por la ventana'




¿Alguien de vosotr@s cree en éste refrán?
He de reconocer que los problemas de cualquier naturaleza,incluso económica,pueden traer de la mano complicaciones en la vida cotidiana,y eso puede acarrear problemas con el marido/mujer,pareja,novi@...Lo cual puede:
1.Hacernos desesperar y sacar lo peor de nosotr@s mism@s.
2.Sacar lo mejor de nosotr@s mism@s ante momentos críticos.
3.Paralizarnos.

¿Qué si creo que el amor lo puede todo?
Sinceramente:Casi todo.

En éste,y en mi desaparecido Blog,he mencionado en varias ocasiones a mi segunda pareja,David.Por fin he desvelado su nombre...
Él lo era todo para mí,simplemente.
Nos queríamos.
Sobran las palabras.
Todo lo que diga,es poco.
Reíamos.
Llorábamos.
Lo pasábamos bien.
Lo pasábamos mal.
Aprendíamos.

Un día,llegaron los problemas económicos,justo cuando habíamos decidido dejar de vivir a caballo entre su casa y la mía.
Queríamos formar nuestra propia familia y tener nuestro propio hogar.
Todo empezó a oscurecerse.
Un día,un rallo de luz irrumpió en ésa oscuridad:
Era el día de mi cumpleaños.Yo no esperaba ningún regalo por su parte,ya que estábamos sin blanca,pero cuando llegó de trabajar,me sonrió,me abrazó fuerte y me dijo:
-Siéntate en el sofá.
Sin perder la sonrisa,obedecí.
Oí que iba a la cocina y trasteaba.
Cuando volvió al salón,me dijo:
-Ábrelos.
¡¡Eran dos Donettes en un plato!!...
En uno,había una vela roja con forma de número 'dos',y en el otro,otra vela roja con forma de número 'seis'...
Le besé y le abrazé riéndome.Me dijo:
-Como sé que te encantan los Donettes y no tenemos para una tarta decente...
-¡Claro!,¡Hemos de ahorrar!Además,te tengo a ti.
Y nos comimos toda la caja de Donettes después de una noche de ensueño...




OTRA COSA QUE HE QUERIDO HACER SIEMPRE EN MI TEJADO;CANCIÓN PARA DAVID:

miércoles, 30 de mayo de 2012

PARA MUCH@S,ALGO MÁS QUE UN AGUJERO...

Existen personas que los adoran,incluso,que son adict@s a ellos.Existen personas que padecen una enfermedad llamada 'parafilia',es decir,que les es realmente imposible controlar su pasión por ésto.Existen personas que los toleran,y,como siempre ocurre con todo en la vida,existen personas que los detestan,que no los pueden soportar,e incluso que se cambiarían de acera al ver una persona con su cuerpo adornado con uno o varios 'PIERCINGS'.
Yo,sinceramente,los adoro.Sí,para qué mentir.
Sé que alomejor en éste preciso instante much@s de vosotr@s estáis pensando:'¡Qué horror!,¡Con lo que duele!,¡Con lo mal que quedan!,¡Y la cicatriz que dejan!'
Pero en mi tejado,no me gusta pensar lo que estaréis pensando,de modo que me he limitado a repetir lo que las personas me dicen frecuentemente.Y yo pienso...:
1.De horror nada de nada,son abalorios,igual que tú te puedes acicalar con una gargantilla,un colgante,una pulsera,un anillo...Y no seas hipócrita,que los 'agujeros' que llevas en tus dos pares de lóbulos en tus preciosas (o no) orejas,también son 'piercings'...
2.Los 'piercings' son realizados por profesionales del sector,anilladores que han realizado unos estudios y unas prácticas para dedicarse a ésto,con productos y herramientas adecuadas y esterilizadas que desechan con cada cliente,lo hacen todo delante de ti,están preparados para desmayos,etc,y la mayoría de veces ni te enteras...Vaya,que duele más depilarte las ingles...
3.¿Qué quedan mal?Si tienes sentido de la estética y te haces el 'piercing' adecuado en el lugar adecuado,puedes quedar divin@...Otra cosa es que te hagas cualquier cosa sin pensar.De todos modos,el anillador,si sospecha que va a quedarte una barbaridad trata de disuadirte,pero ya se sabe,el cliente manda...
4.Por supuesto que si decides quitártelo deja cicatriz,pero con las semanas o meses acaba por desaparecer.

SIGNIFICADO DE LOS 'PIERCINGS' MÁS USADOS:

-Piercing o arete en el lóbulo derecho de la nariz (También conocido como Shanf):El piercing o arete en la nariz nació hace 4.000 años en la India. Si era colocado en el lado derecho,significaba un regalo que el marido ofrecía a su esposa.Si era colocado en el lado izquierdo,significaba protección de ciertos órganos femeninos para aumentar la fertilidad. También era símbolo de poder,cuanto más grande,más poder. Más tarde,lo comenzaron a usar los 'Hippies' como símbolo de rebelión y amor a la libertad.






-Lóbulo de la oreja:Ancestralmente,se colocaba para impedir la entrada de los demonios en nuestro cuerpo,de ahí,que aún hoy en día muchos padres se los coloquen a sus bebés.Ellos,evidentemente,creen que lo hacen por tradición,ignoran ésta anécdota.




-Lengua:Nació hace siglos en Norte América.Se realizaba para sangrar y así evocar a los dioses y comunicarse con ellos.




-Entrecejo o 'Bridge':Era utilizado por tribus guerreras de todo el mundo como protección ante el enemigo,para fijar la mirada en sus ojos. También como ritual de paso de la niñez a la adultez.




-Ombligo:Proviene de la época egipcia,como símbolo de belleza,sexualidad y poder.




-Labio y alrededores de la boca:Era utilizado por guerreros mayas como protección cuando iban a la guerra.












Está claro que hoy en día,todos se utilizan como adorno.
Me han faltado una infinidad de 'piercings',lo sé,pero me he limitado a mostraros los que tienen un pasado. Años atrás,se decía que,la persona que se anillaba en el lado derecho era gay,y la persona que lo hacía en el lado izquierdo reivindicaba su heterosexualidad,pero eso,a día de hoy,está más que erradicado.
Y quiero señalar que,las personas que llevamos 'piercings' y tatuajes somos igual e incluso,por qué no,mejor,que las personas que van 'vírgenes',y podemos ser igual o más bellas...Que ésto es arte señoras y señores...Así que,no se crucen de acera...
Dicho esto,me gustaría decir,que yo llevo con orgullo dos 'piercings'...¡¡Se aceptan apuestas!!

domingo, 27 de mayo de 2012

PAYPHONE.

En mi desaparecido Blog,dediqué una entrada a una preciosa,romántica y dramática balada del grupo Californiano de rock 'Maroon 5';pues bien,hoy,no quiero repetirme con la misma canción,pero,sí quiero dedicarles un pequeño espacio en mi tejado,ya que soy fan de esta gran banda,así que...
El otro día,leí que uno de los diez mejores videoclips de la historia de la música,pertenece a una canción de 'Maroon 5','Payphone';una canción con una letra que transmite,romántica sin ser empalagosa,y muy rockera.
Por una parte,no me sorprendió porque es un clip fantástico,en el cual,Adam se transforma en un fugitivo sexy perseguido por la justicia,que se ve envuelto en una...bueno,os lo estoy destripando...Por otro lado,me dejó con la boca abierta,ya que el clip es bastante reciente,es decir,que ha conseguido desbancar videoclips de grupos y cantantes de toda una vida.
Os dejo con él,para que juzguéis por vosotr@s mism@s:





Y ahora haré algo que nunca hice en mi antiguo Blog,ni en éste...dedicar un trocito de un post a un macizo...Y para que venga al caso,va a ser a Adam Levine,el vocalista de la banda 'Maroon 5',que además de ser un bombón con pinta de chico malo...se lo ha trabajado como un campeón para hacerse un hueco en el complicado mundo de la música hasta llegar tan alto como está,y dicho esto...¡¡A disfrutar del paisaje!!














Y NO TODAS IBAN A SER TAN ANGELICALES...








Y PARA MIS LECTORES MASCULINOS,UNA PILDORITA:




¿QUÉ OS HA PARECIDO EL CLIP?
¿MERECE ESTAR ENTRE LOS DIEZ MEJORES?

miércoles, 23 de mayo de 2012

JUGAR AL AMOR.

Siempre caigo en el mismo error...Y...¿Por qué?...¡¡Yo soy una mujer sensata!!Impulsiva,sí...¡¡Pero sensata!!
Cuando era pequeña,la primera vez que me quemé con una cerilla ardiendo,jamás volví a acercar mis dedos a una llama.
Después,caí en la cuenta de que esa niña pelirroja de la guardería me robaba el desayuno,y no volví a acercarme a ella.
Luego,en el instituto,al día siguiente de una noche horrible después de beber demasiado,me sentí peor imposible,y no volví a hacerlo,aprendí la lección.
Más tarde,cuando descubrí que detestaba el sabor del sushi,no lo volví a probar nunca más en los buffets libres cuando iba de cena con mis amigos.
Con todo esto,pretendo decir que,soy una mujer que aprende de sus errores,y los corrige.
Pocas veces tropiezo con la misma piedra,excepto en un caso aislado...Cuando hablamos de AMOR.




Cuando hablamos de amor pierdo el Norte.Se me va la cabeza,se me llena de grillos...
Aprendo de mis experiencias,claro está,y sé muy claro qué no quiero,pero no sé qué quiero...
Por suerte,la Vida me ha dado de todo:
-Experiencias horribles con hombres cobardes y narcisistas,que me han hecho aprender qué no quiero en mi Vida,y ver venir de lejos un ejemplar de éste calibre...Y...
-Experiencias con hombres maravillosos y dulces,que me han aportado y enseñado algo,y me han dejado un bonito recuerdo para siempre.
En conclusión,cuando se trata de amor,siempre soy una APRENDIZ.





Y yendo al grano,quiero dedicar a la última 'víctima' de mi amor ésta canción en mi tejado,que nos va como anillo al dedo,y cuando la escucho,le recuerdo con cierto rencor,y cierta nostalgia.
Todo está en caliente,todo fue tan rápido y fugaz...
Pasó por mi vida como un soplo de viento que todo lo puso patas arriba,y me dejó un sabor agridulce que permanecerá en el tiempo.
Fueron días de locura y una pasión casi adolescente,que por unos instantes parecía que no iba a tener fin,aunque en el fondo los dos sabíamos que estábamos condenados a separarnos por nuestras circunstancias,y aún así,decidimos estirar todo lo que pudimos ése amor imposible,de noches sin fin y días con ojeras y caras de locos,riéndonos y llorando por todo.





Ésto es lo que pasa cuando se juega al amor,que acabas haciéndote daño,como en casi todos los juegos.
Para ti,que nunca la escucharás.

martes, 22 de mayo de 2012

PORQUE ME DIÓ POR AHÍ...

La pregunta que más escucho desde que me rapé el cabello hace casi un año,es:'¿Por qué?'
Y muchas personas lo hacen escandalizadas,por el simple hecho de que soy chica,y muy femenina,además... Y mi respuesta siempre es la misma:'Porque me dió por ahí...'
Es la forma más educada que encuentro de decirles:'Porque me salió de...'
Porque al mismo tiempo que formulan la pregunta,me miran como si fuera un extraterrestre recién aterrizado de su nave espacial,o algo así...
Soy una chica de andares femeninos,mis uñas van siempre impecablemente cuidadas,mis cejas perfectamente delineadas,el bello de cualquier zona de mi cuerpo,impolutamente arrancado de raiz,perfumada sin ser empalagosa,maquillada sin ser excesiva,vestida a la moda;desenfadada,un rollo boho-chic...tengo una voz y una actitud dulce y cálida...Y me pregunto...¿Aún hay personas que con todo esto me consideran menos femenina por el simple y llano hecho de llevar mi cabello al tres,o al cuatro?¡¡Santas mis narices,señoras y señores!!
Estoy muy orgullosa de cómo luzco mi rapado,porque habría que ver a muchas,incluso a muchos,con el cabello como yo...Darían miedo...
Y he de decir,que los chicos no me han faltado,incluso os sorprendería la cantidad de hombres que lo encuentran atractivo,porque lo encuentran sexy,y según ellos:'Demuestra una personalidad arrolladora'. Señoras y señores:ME DECLARO ROCKERA.ME DECLARO INCONFORMISTA Y DIFERENTE.Y POR MUCHO QUE ME DIGA LA GENTE,SEGUIRÉ HACIENDO LO QUE ME VENGA EN GANA.
Sé que lo que se lleva son las melenas 'Pantene'.Me encanta verlas,pero no llevarlas.
Además,no tengo una melena que enmascare mi belleza,sólo somos mi cara y yo,y aún así,muchísimas personas me encuentran preciosa,y lo más importante,YO me encuentro preciosa.
Con esto no quiero decir que las chicas con melena no sean guapas y sexys,por supuesto que lo son,pero quiero reivindicar que las chicas con el cabello corto y rapado también existimos,y también somos guapas y sexys,y lo mismo de femeninas que ellas.


LA ACTRIZ Y CANTANTE BLANCA ROMERO,SE RAPÓ POR CAPRICHO Y QUEDÓ ASÍ DE BELLA:





Y FUE MÁS ALLÁ...






Y MÁS...






BRITNEY SPEARS QUIZÁ FUE LA MÁS SONADA...




DEMI MOORE FUE UNA DE LAS PIONERAS,RAPANDO SU PRECIADA MELENA PARA INTRODUCIRSE EN UN MUNDO DE HOMBRES EN SU PAPEL PROTAGONISTA EN LA PELÍCULA 'TENIENTE 0'NEILL'.




CAMERON DIAZ SE RAPÓ POR SOLIDARIDAD Y TRABAJO,O MEJOR DICHO,SE AFEITÓ...




ANGELINA JOLIE,LO HIZO POR GUSTO.




NATALIE PORTMAN,BELLÍSIMA,LO HIZO POR TRABAJO,PERO RECONOCIÓ QUE LO HUBIERA HECHO MÁS VECES DE NO SER POR SU PROFESIÓN DE ACTRIZ.




'LA MARI' DE 'CHAMBAO',LO HIZO POR SOLIDARIDAD CON SU HERMANA,QUE SUFRIÓ UN CÁNCER DE MAMA,LE GUSTÓ,Y ASÍ SE QUEDÓ.AUNQUE,MÁS TARDE,LE TOCÓ A ELLA LIDIAR CON ÉSA MISMA ENFERMEDAD Y LA SUPERÓ CON ÉXITO.






MACARENA GÓMEZ LO HIZO POR TRABAJO,PARA SU PAPEL EN LA PELÍCULA 'VERBO'.




PARIS HILTON LO HA HECHO POR MOTU PROPIO.




KYLIE MINOGUE SUFRIÓ CÁNCER DE MAMA,PERO NUNCA OCULTÓ SU CABELLO,UN EJEMPLO A SEGUIR.




Y LA MÁS RECIENTE,LA CANTANTE 'VEGA',PORQUE,SEGÚN ELLA:'ME VA LA MARCHA'...¡¡ME ENCANTA VEGA!!Y ESTÁ PRECIOSA.


domingo, 20 de mayo de 2012

PA' CALDERÓN.

PEDRO CALDERÓN DE LA BARCA:
¿Qué es la Vida?Un frenesí.¿Qué es la Vida?Una ilusión,una sombra,una ficción,y el mayor bien es pequeño;que toda la Vida es un sueño,y los sueños,sueños son.







Soñar.Soñar es gratis.Soñar es infinito.Soñar no tiene barreras,ni límites.No conoce de clases sociales,ni de razas,ni de tribus urbanas,ni de sexos,ni de edades...Los sueños alimentan el Espíritu.

Cuando somos pequeños,soñamos con ser cantantes,bailarin@s,actrices/actores...Yo misma,en el recreo,escupía en la arena,(lo sé...pero era una niña),y hacía mis particulares pinitos como albañil...
Recuerdo que en el recinto donde salíamos a jugar a la hora del recreo,había unas verjas,y mi padre,si su turno en el trabajo se lo permitía,se asomaba a verme jugar,y sonreía cuando me veía de ésa guisa,amasando arena,poniéndome echa un asco.Cuando yo le veía,me acercaba contenta y él me preguntaba:
-¿A qué juegas?
A lo que yo respondía:
-A paletas,como el Tío Luis.Quiero hacer casas como él.
Yo soñaba con construir grandes edificios,enormes...
Y más tarde quise ser veterinaria,y más tarde psicóloga...Los sueños van cambiando,como nosotras/os. Quién no ha soñado con tocar a su ídolo,tomar un café con él/ella.
Quién no ha soñado con sacar una espina clavada en su corazón,como ese concierto al que al final no pudísteis asistir.
Esa cita a la cual,a última hora,os arrepentísteis y os quedásteis en casa.
Es@ chic@ al/a la que nunca os atrevísteis a confesar lo que sentíais.
Esa llamada que nunca llega...
Ese...¿Qué hubiera pasado si...?
¿Cuántas noches,cuántos días habéis soñado despiertas/os con todo ésto?
Porque no estoy hablando de los sueños que se tienen cuando un@ cae dormida/o...no,hablo de los sueños que un@ tiene cada día despierta/o,por los cuales se vive,por los cuales un@ se levanta con la ilusión renovada día tras día.




Os contaré un sueño cumplido:
Mi segundo novio,del que me separé hace ya casi dos años,me hizo el regalo de Navidad más grande que recuerdo.
Apenas hacía dos meses que nos conocíamos,y él sabía de mi devoción por el grupo musical 'Pereza',que, por desgracia,se han separado.Así que,se puso manos a la obra para que asistiéramos al último concierto que tenían previsto aquí,en Barcelona,pero todas las entradas estaban agotadas.Incluso se plantó en la puerta del Teatro y se dispuso a pagar 400 Euros en la reventa,pero le paré los pies.
Quedé muy triste,así que,a los pocos días,me despertó con una llamada telefónica muy temprano,y me dijo: -¿Tienes algo que hacer el día 23?
-Verte,supongo-Respondí riendo-.
-¡¡Nos vamos a Madrid a ver el último concierto de la gira de 'Pereza'!!
No me lo podía creer.Viaje y concierto.Y en la ciudad natal de 'Pereza',así que lo dieron todo.¡¡Y en tercera fila!!
No paró de llover en Madrid,pero fue el mejor viaje de mi vida.




Pero de vez en cuando aún me gusta pensar que soy esa niña que hacía edificios con arena detrás de su verja en su hora del recreo.Nunca dejéis de soñar.Los sueños alimentan el Alma.




Aún tengo muchísimos sueños por cumplir,y vosotras/os...¿ME CONTÁIS UN SUEÑO?

viernes, 18 de mayo de 2012

COMO YO NO HAY DOS.

Los lectores que ya me seguíais en mi ya desaparecido Blog,sabréis que,últimamente,estoy pasando por un proceso de "auto-descubrimiento" de mí misma,y de vez en cuando,necesito gritar a los cuatro vientos lo que llevo dentro,y dónde mejor que en mi tejado. Pues bien,ayer estuve de capa caída,porque alguien a quien consideraba un amigo,me la jugó,y bien jugada,pero yo,como de costumbre,me mantuve unos minutos en el suelo,sí,no lo negaré,pero como buena gata que soy,me levanté,me lamí las heridas,y me puse en pie de nuevo con más fuerzas aún si cabe.




Pero el daño está hecho...¡¡Otra tirita más para mi corazón,camarero!!
De todos modos,no es más que otra herida,y como dice el refrán,lo que no me mate,me hará más fuerte.
Y semejante personaje no merece mi amistad,si fue capaz de hacerme lo que me hizo,y más aún en éste preciso momento de mi vida,así que...a enemigo que huye,puente de plata.Y que no vuelva...




Además,(Y ahora es cuando pensáis:"Ya está la pesada esta con la música..."),al llegar a casa y acomodarme,me acordé de una canción que solía animarme en momentos difíciles,cuando me sentía pequeña como una hormiga y gritaba,y gritaba...y nadie parecía oirme...La escuché,viendo también su videoclip,que me hizo sonreir,incluso reir.
Me animó tanto,que me levanté de la cama y me puse a bailar y a cantar,fingiendo,como ya dije en una entrada de mi viejo Blog,que un desodorante en roll-on era mi particular micrófono...




Y salté,bailé,canté...La escuché una y otra vez...Y me sentí única,sexy,afortunada y como si mis problemas no tuvieran importancia alguna.
Y comprendí que,COMO YO NO HAY DOS.
NI COMO TÚ.
TOD@S SOMOS ÚNIC@S.
Tod@s somos bell@s,especiales,increíbles...Lo podemos todo...
¿Por qué no?
Y para los malajes que se dedican a hacer el mal,pues...lo siento por ell@s,porque nunca podrán experimentar sensaciones bellas,y éste videoclip no va por ell@s...¡¡Puede que tanto bien y tanto buen rollo les queme las retinas!!
Una canción de la preciosa y simpática cantautora Vega,junto a la actriz Alexandra Jiménez y el bombonazo Jordi Mestre.
¿Queréis ver el videoclip que me arrancó una sonrisa y escuchar la canción que te hace sentir única?

domingo, 13 de mayo de 2012

LA CANCIÓN MÁS BONITA DEL MUNDO.

Como algunas/os sospecharéis,la música es una de mis grandes pasiones,me expreso a través de ella,habéis acertado de lleno.
Bien,pues hoy he decidido compartir con todas/os vosotras/os una de mis canciones favoritas:"Twinkle,Twinkle,Little Star",que,curiosamente,es una Canción de Cuna,más conocida como "Nana".Canciones utilizadas para calmar y dormir a bebés y niños pequeños,como todas/os sabéis.
Antes de empezar a soltar una parrafada,diré que ya sé que nadie "pierde el tiempo" en ver los videoclips que se cuelgan en los blogs,excepto yo,que debo ser una especie en peligro de extinción,pero es muy importante para mí que las canciones-videoclips que cuelgo en mi tejado sean vistos y escuchados,porque todos son de suma importancia para mí,y todos transmiten algo que os quiero dar a conocer.Dicho esto...






Cada vez que la escucho,me siento transportada a un mundo mágico y onírico.Y sospecho que a ello contribuye en gran medida la cantante que pone voz a la susodicha nana,una bella francesa llamada Fredrika Stahl.






Ella no ha creado la letra de la nana,ya que es una canción que ya se usaba desde hacía muchos años atrás,pero sí le ha dado esa melodía suave y envolvente y ha prestado su voz cálida y única.
Un dato curioso es que,la tendréis más escuchada de lo que imagináis,porque formó parte de la campaña de un Spot publicitario de un automóvil,de hecho,gracias a ese Spot fue cómo la conocí y cómo me enamoré de ella,y la comencé a buscar por la red como loca hasta dar con ella,y cuando la escuché entera por primera vez,me conquistó por completo,y pensé que era la canción más bonita del mundo.Tan inocente,tan llena de amor,de ingenuidad,de...¿He dicho amor...?
Desde entonces,se ha convertido en mi compañera en las noches de insomnio,mientras la escucho tendida en la cama y miro al techo,pensativa,imaginando que es un cielo repleto de estrellas fugaces a las cuales pedir mis deseos más profundos.
O en esas madrugadas de verano en las que salgo al balcón a hurtadillas,me enciendo un cigarro y miro al cielo,respiro hondo y la canto en voz baja,casi imperceptible,haciéndola volar al viento,y miro a las estrellas,intentando averiguar cual de ellas será la que inspiró ésta preciosa canción.Y siento como si me guiñara un ojo y me guiara el camino.
Y ahora os dejo con la canción más bonita del mundo...







martes, 8 de mayo de 2012

¡PARA CHUPARSE LOS DEDOS!

Hoy la cosa va de tartas.Sé que he elegido una rama complicada,ya que el queso no suele ser la debilidad de muchas personas,pero aquí ando,innovando...aunque no la he creado yo,pero es una receta que he probado,y,sinceramente,es una maravilla para los sentidos...y la he querido compartir con todas/os vosotras/os en mi tejado. Así que,si tenéis un ratito,¿Por qué no meteros en la cocina y probar ésta delicia que os traigo? ¡¡Está para chuparse los dedos!!Y daréis una grata sorpresa a vuestros paladares y por qué no,a los paladares de vuestros familiares y amigos. No es que sea lo mejor para cuidar la línea,pero,un capricho de vez en cuando nos lo merecemos todas/os,y después,una cenita ligera,y todo arreglado,que las cosas buenas hay que disfrutarlas sin remordimientos,¿O no?








Y sin más,os dejo con ésta tentación sacada de la ciudad de las luces,Nueva York:

-TARTA DE QUESO NEW YORK CHEESECAKE:

Ingredientes para un molde de 22 cm.

Para la masa necesitaremos:
1.1 sobre de levadura.
2.330 gr. de harina.
3.60gr. de azúcar.
4.1 cucharadita de piel de limón rallada.
5.80 gr. de mantequilla.
6.80 gr. de agua.
7.1 huevo.

Para el relleno necesitaremos:
1.750 gr. de requesón o crema de queso.
2.230 gr. de azúcar.
3.60 gr. de harina.
4.2 cucharaditas de piel de limón rallada.
5.2 cucharaditas de piel de naranja rallada.
6.4 huevos.
7.170 ml. de nata para cocina.

Preparación de la masa: Primero amasamos la harina,la levadura,el azúcar,la cucharadita de piel de limón rallada con la mantequilla,hasta conseguir que todo esté unido y desmigado. Después,añadimos los líquidos.Batimos ligeramente el huevo y añadimos el agua.Amasamos hasta notar que todos los ingredientes están unidos y la masa es homogénea. Para poder trabajar éste tipo de masas,es conveniente que esté bien fría,por lo que la dejaremos reposar en la nevera durante media hora o hasta que esté bien firme.Mientras hacemos el relleno. Cuando la masa esté correcta para poder trabajarla,la sacamos,precalentamos el horno a 210 grados.Enharinamos una mesa y trabajamos la masa con un rodillo.Estiramos hasta obtener una superficie que nos permita forrar un molde de 22 cm de aro desmoldable redondo. Colocamos la masa y encima,con papel de aluminio,colocamos un peso.Horneamos la masa durante diez minutos a 190 grados.Sacamos del horno,quitamos el peso y volvemos a hornear durante 5 minutos.Sacamos y dejamos enfriar antes de añadir el relleno.

Preparación del relleno: Bajamos la temperatura del horno a 150 grados.Batimos la crema de queso,el azúcar,la crema,la harina,la nata,y las ralladuras de limón y naranja hasta obtener una mezcla suave.Es muy importante realizar la mezcla de forma suave para no incorporar aire dentro del batido. Acontinuación,añadimos los huevos uno a uno.No incorporemos el siguiente hasta que no esté añadido del todo el anterior. Añadimos el relleno al molde y horneamos a 150 grados durante 1 hora y 25 minutos.Luego dejamos enfriar dentro del horno de una hora a hora y media.Podemos dejar la puerta abierta y sujetarla con una cuchara de palo.

Una vez terminada,la podéis decorar con frutas,mermelada,sirope,caramelo...Las posibilidades son infinitas...La imaginación al poder.








No desesperéis si no os queda perfecto a la primera,ya que es una receta algo complicada,¡¡Pero el resultado merece la pena!!
Seguid intentándolo,y si os sale a la primera,¡¡Enhorabuena y a disfrutar!!








Sentid en cada bocado cómo sois transportados a la ciudad que nunca duerme...

sábado, 5 de mayo de 2012

SUPERHEROÍNAS

Mañana,Domingo Día 6 de Mayo,es el día de ésas superheroínas más comúnmente conocidas como MADRES.
Ellas pueden con todo:con la casa,con la familia,con el trabajo,con cualquier obstáculo que se les ponga por delante,y sin rechistar.
Bueno,a veces se ponen un poco pesaditas,incluso un poco sargentos,diría yo...pero...¡¡Así son las mamis!! Cuando somos unos renacuajos:'Cómete toda la verdura...'Y un@ ahí,con la boca llena,haciendo bola...y el plato que parece que crece y crece...'Tápate,que hace frío...'Y un@ muerta de calor,con más capas que las cebollas...








Después llega la adolescencia,y nos empeñamos en ser mayores antes de tiempo...Si supiéramos lo que se sufre después,retendríamos la niñez lo más que pudiéramos,al menos yo.Y en ésta fase es cuando llegan las mentirijillas piadosas,los secretillos,y es cuando ellas han de hacer un poco de sabuesillos detectives,y nos pillan,y discutimos,y nos ponemos rebeldes...








Y cuando nos hacemos mayores,comprendemos,como he comprendido yo,que todo lo que hizo,lo hizo por mi bien.Que todo lo que me dijo,fueron consejos sabios que hoy me sirven de mucho,y los doy a quien veo confusa/o,como lo estaba yo.
Mi madre siempre ha estado ahí cuando la he necesitado,nunca jamás me ha fallado,ni a mí ni a mi hermano. Mi hermano ha sido un chico modelo,fácil de llevar,pero yo,en cambio,he sido una chica problemática por mi carácter impulsivo y mi no pensar las cosas dos veces.Siempre actúo con el corazón.Me muevo por impulsos.Como dicen en mi casa,soy un espíritu libre,y eso es muy bohemio y tengo una vida llena de anécdotas y aventuras,pero he hecho sufrir mucho a los que me rodean.Y sin embargo,siempre ahí.En especial,mi MADRE.
MAMA,sé que no te lo he puesto fácil,que siempre ando con mis cosas,con mis rarezas y mi pasión de convertir la casa en un zoo...pero sabes que te quiero muchísimo.
Eres la mejor madre del mundo. Y además,mi mejor amiga.
TE QUIERO MUCHÍSIMO MAMA.








Y aprovecho para felicitar desde aquí a todas las madres del mundo.
Os dejo con una preciosa canción dedicada a las mamis.Merece la pena escucharla.





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